רקנאטי מרסלאן רזרב

Recanati Marselan Reserve

רקנאטי  
גליל גליל עליון 2012

299.00ש"ח

750 מ״ל | 39.87 ש"ח ל-100 מ״ל

 

זהו יין המרסלאן הזני הראשון שיצא בישראל, זן שזוכה להכרה הולכת וגדלה בארצות רבות בעולם.

מרסלאן הוא הכלאה צרפתית מוצלחת בין הזנים קברנה סוביניון לגרנאש שנעשתה כבר בשנות ה-60 בכרמים שליד העיר מרסייאן שבלנגדוק ממנו נגזר במקור שם הזן מארסייאן. עם זאת הקהל האמריקאי התקשה לבטא את השם בעל הניחוח הצרפתי הכבד והשם הוחלף ונתקבע בעולם כמרסלאן. שילוב הניגודים בין חוט השדרה הטאני של הקברנה והמרקם העסיסי והנדיב של הגרנאש הפך את הזן לסיפור הצלחה לא מבוטל וכיום הוא נטוע במקומות רבים בעולם ביניהם סין, שם הוא ממש זוכה להצלחה כבירה וגם אצלנו בישראל.

עם צבע עמוק, היין מפגין ריחות של פרי אדום שוקולד מריר מחד אך תוך שילוב של רעננות משמחת. עם מבנה שהוא קיבל מאביו הקברנה והעסיסיות העגלגלה שהוא קיבל מאמו הגרנאש, המרסלאן של רקנאטי מצליח להעניק נדיבות רבה בחך, ללא הבשלת יתר כלל. ובכלל, נראה שמרסלאן יכול להצליח בארץ והוא מראה שהוא שומר על ריכוז טוב מבלי להכביד. עתה כשהיין חוגג כבר תיכף בר מצווה, אפשר לשתות את היין בהנאה רבה, אך אל חשש, היין ימשיך להתרכב ולהתרכך ולהפוך למורכב אף יותר.

המלצות שתייה

16-18 מעלות
מנות בשר
ללא
תמיד טעים

תעודת זהות

גוף
טאנינים
חמיצות
פירותיות
עץ
ארץ ישראל
אזור גליל
זנים 100% מרסלאן
טרואר טרה רוסה על גיר
אלכוהול 14.5%

יינות דומים

  • המוצר חסר במלאי
    גליל
    גליל עליון
    ישראל
    2010
    279.00ש"ח
    750 מ״ל | 37.20 ש"ח ל-100 מ״ל
    Out Of Stock
  • Description

    יין הסירה הראשון בארץ יצא רק בראשית שנות האלפיים, כיום הוא הפך לזן מצליח אך בתחילת הדרך הוא עדיין לא מצא את מקומו. בניגוד ליינות הקברנה והמרלו שמייד מצאו את האופי שלהם, לקח זמן למשפחת פלם למצוא את הביטוי של זן הסירה. בכל שנה הרגשנו שהתוצאה טובה יותר ומהודקת יותר. הזן מעניק את העושר הים תיכוני, עם טאנינים רכים גוף מעודן ומהנה מאד לשתייה. עם תבלינים, פלפל שחור ופרי שחור מלטף ומפנק.